Lorsque vous travaillez avec des aliments sucrés, la légèreté d'une pâte feuilletée est cruciale entre un produit modeste et un pâtissier élevé. Comment faire cuire un croissant friable et savoureux? Le secret réside dans le laminage correct de la pâte, en utilisant les machines appropriées. Nos sheeters, en acier inoxydable construites et équipées de tapis roulants, garantissent la production
Continuer à lire >>>26 produits trouvés
Mélangeur a Spirale - Capacité 32 Litres - Tête Fixe - 220V
€ 1.759,19
Mélangeur a Spirale - Capacité 41 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - 220V
€ 2.409,33
Mélangeur a Spirale - Capacité 41 Litres - Tête Fixe - 220V
€ 1.950,41
Mélangeur a Spirale - Capacité 48 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - 220V
€ 2.524,06
Mélangeur a Spirale - Capacité 48 Litres - Tête Fixe - 220V
€ 2.026,90
Mélangeur a Spirale - Capacité 60 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - 220V
€ 2.524,06
Mélangeur a Spirale - Capacité 60 Litres - Tête Fixe - 220V
€ 2.141,62
€ 281,82